Drobny, biały kryształek o intensywnej słodyczy i wysokiej rozpuszczalności. Fruktoza to naturalny cukier prosty, który znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym, cukiernictwie, napojach i domowych przetworach. Jej wysoki poziom słodkości pozwala na użycie mniejszej ilości niż tradycyjnego cukru.
Najważniejsze cechy produktu:
- drobno krystaliczna forma, bardzo dobrze rozpuszczalna
- intensywnie słodka – słodsza od sacharozy
- idealna do zimnych i ciepłych napojów oraz deserów
- bez dodatków, czysta fruktoza spożywcza
- wygodne, duże opakowanie do zastosowań profesjonalnych
Zastosowanie:
- do słodzenia napojów, koktajli, jogurtów i galaretek
- składnik syropów, dżemów, powideł i przetworów owocowych
- w wypiekach i cukiernictwie – dla uzyskania lepszej wilgotności
- do produkcji lodów i produktów mlecznych
- popularna w przemyśle spożywczym i gastronomii
Cena i dostępność:
Produkt dostępny w dużym opakowaniu 5 kg – idealnym dla gastronomii, cukierni, pracowni lodziarskich i dużych rodzin. Atrakcyjna cena i szybka wysyłka.
Składniki: Fruktoza 100%.
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna: 1663 kJ/ 398 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 100 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 0 g
Błonnik: 0 g
Sól: 0 g
