Mąka kokosowa to wyjątkowy, naturalny produkt, który stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych mąk zbożowych.
Wytwarzana z miąższu orzecha kokosowego, jest delikatnie słodka, bogata w błonnik i białko, a jednocześnie wolna od glutenu, co czyni ją idealnym wyborem dla osób na diecie bezglutenowej, wegańskiej oraz niskowęglowodanowej.
Ta mąka doskonale sprawdza się w wypiekach, takich jak ciasta, muffiny czy naleśniki, dodając im delikatnej kokosowej nuty.
Może być także używana do zagęszczania sosów, zup oraz smoothie, nadając im kremową konsystencję. Wysoka zawartość błonnika sprawia, że mąka kokosowa wspiera zdrowie układu trawiennego, jednocześnie dostarczając cennych składników odżywczych.
