Anyż gwiazdki mielony to aromatyczna przyprawa, która wnosi do potraw intensywny, słodko-korzenny smak z nutą lukrecji.
Doskonały do szerokiego zastosowania w kuchni – od pieczenia i gotowania po przygotowywanie aromatycznych napojów. Jego wyrazisty charakter wzbogaca ciasta, ciasteczka, dżemy, a także dania kuchni azjatyckiej i europejskiej.
Forma mielona pozwala na łatwe dozowanie i precyzyjne wkomponowanie anyżu w ulubione potrawy. Jest to również niezastąpiony składnik przy tworzeniu domowych mieszanek przypraw oraz jako dodatek do gorących napojów, takich jak herbaty, grzańce czy kawy.
