Nasiona chia to prawdziwe superfood, które zdobywa coraz większą popularność dzięki swoim niezwykłym właściwościom odżywczym. Te maleńkie, czarne nasionka są bogate w błonnik, białko, kwasy tłuszczowe omega-3 oraz minerały, takie jak wapń, magnez i żelazo. Dzięki temu wspierają zdrowie serca, układ pokarmowy oraz pomagają utrzymać odpowiedni poziom energii przez cały dzień.
Nasiona chia mają unikalną zdolność wchłaniania wody, co sprawia, że tworzą żelową konsystencję po namoczeniu. To idealny dodatek do smoothie, jogurtów, musli oraz sałatek, a także doskonały składnik zdrowych deserów, puddingu czy pieczywa. Można je również stosować jako naturalny zagęszczacz do zup i sosów.
