Pieprz czarny to klasyczna przyprawa, znana na całym świecie ze swojej intensywnej ostrości i wyrazistego aromatu. Uzyskiwany z dojrzałych owoców pnącza Piper nigrum, czarny pieprz jest nieodłącznym składnikiem wielu kuchni, od europejskiej po azjatycką. Jego charakterystyczny smak dodaje głębi potrawom i sprawia, że każde danie staje się wyjątkowe.
Ziarna pieprzu czarnego doskonale sprawdzają się w różnorodnych daniach – od mięs, przez ryby, po zupy, sosy i sałatki.
Mielone tuż przed użyciem, uwalniają swoje pełne walory smakowe, co czyni je niezastąpionym dodatkiem w każdej kuchni.
