Pieprz zielony to świeża i aromatyczna przyprawa, która wnosi do potraw delikatny, a jednocześnie wyrazisty smak. Ziarna są zbierane w młodym stadium, co pozwala zachować ich naturalną świeżość oraz charakterystyczny, lekko pikantny aromat. Idealnie nadaje się do potraw, które wymagają subtelnego, ale pełnego smaku, takich jak ryby, drób, sosy, a także sałatki.
Zielony pieprz doskonale komponuje się z innymi przyprawami, a jego świeżość sprawia, że potrawy zyskują na lekkości i aromacie.
Można go stosować w całości lub mielić tuż przed użyciem, aby uwolnić pełnię jego walorów smakowych.
