Estragon to delikatne, aromatyczne zioło, które od wieków cieszy się popularnością w kuchni europejskiej, szczególnie we Francji. Jego intensywny, lekko anyżowy smak z nutą słodyczy idealnie podkreśla smak potraw, dodając im wyrafinowania i świeżości. Estragon to klasyczny składnik sosów (takich jak sos béarnaise), marynat, zup, sałatek oraz dań z drobiu i ryb.
Estragon jest bogaty w antyoksydanty, witaminy A i C oraz minerały, co sprawia, że jest ceniony nie tylko za smak, ale także za właściwości zdrowotne. To wyjątkowy dodatek, który wzbogaci Twoje potrawy i nada im eleganckiego charakteru.
